喜气洋洋的年，甜甜蜜蜜的糖葫芦是必不可少的，曾几何时，那是我们童年里最甜蜜的象征。将红红的山楂洗净，用签子串成串。大锅里放上糖，熬到红稠，将山楂串往糖里面一沾，一...

喜气洋洋的年，甜甜蜜蜜的糖葫芦是必不可少的，曾几何时，那是我们童年里最甜蜜的象征。将红红的山楂洗净，用签子串成串。大锅里放上糖，熬到红稠，将山楂串往糖里面一沾，一冷却，晶莹剔透，香味扑鼻。咬一口到嘴里，酸酸甜甜，简直就是人间美味，蜜小凤，每一串糖葫芦都值得最尊重。

（遍布各处的小唐蜜柜冰糖葫芦无人售卖机）

曾几何时，街头已经再无走街串巷的“冰糖葫芦……”的叫卖声，再无红灿灿的冰糖葫芦，再无街头追逐打闹的孩童，再无蹲在街边嘴角沾满糖汁的“小贪吃鬼”……冰糖葫芦离我们似乎越来越远，也许真的有一天，孩子在古老的书籍上看到冰糖葫芦的图片会指着问我们：“这是什么？”到那一天，我们应该怎么回答，难道说：“孩子，这是很久以前的一种美食……”想起来似乎真的有点痛心，那是承载了我们童年欢乐的源泉，那是我们中国传统的美食啊，怎么能就这样让我们的后代忘记？

就这样，蜜小凤品牌横空出世，凭借传承“冰糖葫芦”这一古老美食的初心，成为了“冰糖葫芦”食品行业门店数量最多的一家品牌，在无人智能新零售行业也属于领跑企业。蜜小凤的创始人曾说道，“我不想让以后的孩子们不知道冰糖葫芦是什么。”就是这么简单的初衷与不懈的努力，却盘活了一项古老的传统美食，美哉，妙哉！

在这个后疫情时代，在这个不能大面积聚集的时代，在这个商业如此不景气的时代，蜜小凤救赎了我们大部分的人。不排队、不拥挤、随买随走，自主贩卖，快捷方便。对商家来说，不用囤货、不用店面、不用过多的投资，减轻了疫情时代带来的经营压力。或许，蜜小凤就是传统与现代相结合的一种尝试，传统的味道，现代的模式，让我们从传统直面未来！

如今，站在街头就能看到无数的蜜小凤自助售卖机，那一片红像极了童年的那一串红，咬一口，就如同回到了那个无忧无虑的童年。在这一片红中我们看到了传统文化的传承，也看到了现代科技的融入，那是我们回忆过去，直面未来的勇气！

责任编辑：王九山团队